きびなごケンピ

一口食べてひとめぼれした高知のきびなごケンピ

皆さんはもう食べられましたか?高知県幡多郡大月町産のきびなごケンピ。 きびなごケンピって? 大月町は高知県の西南端にある町です。 大月町は、コアなダイバーの方からは聖地と呼ばれていましたが、近年『柏島ブルー』で話題の柏島がある町として有名に。 この大月町にある八重丸水産さんでは、 美しい海はきびなごの産卵する場所で、大小たくさんのきびなごがとれます。 大きい物は刺身や天ぷらで食され、小さいものはじ […]