5月16日の野菜セットには

豆2種類が入る予定です。

5月16日のBonnie Toneのお野菜セット、+500円でなにわの伝統野菜「河内一寸」とThe碓井豌豆の豆セットにアップグレードできます。注文時備考欄に豆アップグレードとお書きください。

河内一寸は、空豆特有の香りがしっかりとあり コクが強く「昔食べた空豆の味」と多くの料理人さんに好まれる空豆です。 大阪河内の伝統的な空豆ですが 生産量がとても少なく、交配もしやすいため 「ほんまもん」と呼べる河内一寸はごくわずかな貴重な品種。ぜひそら豆との違いを味わってください。

The碓井豌豆は、羽曳野市碓井地区で明治時代から栽培されている紀州のうすい豌豆のご先祖様らしいです。誉田碓井の濃厚な味は感動レベルなのだとか。

この2種類の豆が入る予定なので、ご注文された方はこの豆たちを食べるレシピを考えててください。そして、注文がまだな方は、貴重な2種類の豆が食べられるチャンスですよ！

画像はBonnieToneさん撮影のもの